Steffen Henssler

Henssler, Steffen, deutscher Koch, Gastronom und Unternehmer, * 27.9.1972 in Neuenbürg.

Investierte einen Lottogewinn in eine Ausbildung zum Professional Sushi Chef an der Sushi Academy in Los Angeles. Henssler eröffnete 2001 sein erstes Restaurant in Hamburg (»Henssler Henssler«, zusammen mit seinem Vater). 2009 folgte sein zweites Restaurant »ONO by Steffen Henssler«. 2017 kam das »Ahoi« in Hamburg als drittes Restaurant dazu.

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