Bezeichnung für Pflanzen, die im Gegensatz zu den pollakanthen Pflanzen nur einmal während ihrer Lebensdauer zur Blüte und Fruchtreife gelangen und dann absterben. Die meisten hapaxanthen Pflanzen sind ein- oder zweijährig, es gibt jedoch auch mehrjährige, z. B. die Agaven, die ein hohes Alter erreichen können.