Grünspan

Grünspan, ein Gemenge von grünen bis blauen Kupferacetaten (Salzen der Essigsäure). Es sind giftige chemische Verbindungen, die sich u. a. beim Kochen von essigsäurehaltigen Früchten oder Fruchtsäften in kupferhaltigen Gefäßen (dazu gehört auch Messinggeschirr) bilden. Fälschlicherweise wird Grünspan oft mit Patina gleichgesetzt.