Gin

Gin [dʒɪn; englisch, gekürzt aus geneva »Genever«] der, -s/-s,

Branntwein mit Destillaten aus einer Vielzahl von Gewürzen, u. a. Wacholderbeeren, Kümmel, Koriander, Engelwurz, Lakritze sowie Zitrusschalen (Plymouth Gin ist durch Zuckersirup leicht gesüßt), hat mindestens 38 Volumenprozent Alkohol und eignet sich gut für Mixgetränke, z. B. Ginfizz, ein Longdrink aus Gin, Mineralwasser, Zitronensaft und Zucker.

Quellenangabe

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