Kenngröße für den Grad der Verschmutzung von Gewässern und Abwässern mit oxidierbaren Inhaltsstoffen, also Stoffen, die reduzierend wirken. Außer einigen anorganischen Stoffen wie Eisen(II)- und reduzierten Schwefelverbindungen werden mit dem CSB fast ausschließlich organische (auch biologisch nicht abbaubare) Verbindungen erfasst. Zur Feststellung des CSB wird die Wasserprobe in stark saurer