Neben Kanzeln und Chorgestühl gehören farbig gefasste, naturalistisch gestaltete Skulpturen zu den Meisterleistungen brasilianischer Bildschnitzerkunst des 17. und 18. Jahrhunderts, die bis ins 19. Jahrhundert die bildhauerische Produktion dominierte. Herausragend sind hierbei die Terrakottafiguren von Frei Agostinho da Piedade (* 1580, † 1661) in den Klöstern von São Bento