Zahnstein

Zahnstein, gelblich weißer oder bräunlich schwarzer, meist an den Zahnhälsen, verstärkt in der Nähe der Ausführungsgänge der Speicheldrüsen zu findender harter Niederschlag auf weichen Zahnbelägen (Plaque). Er besteht zu 15–25 % aus organischen Substanzen (z. B. Mukopolysaccharide, Mikroorganismen, Epithelien, Kohlenhydrat-Eiweiß-Komplexe) und zu 75–85 % aus anorganischen Substanzen (z. B.