weinhaltige Getränke

weinhaltige Getränke, Getränke, die zu mehr als 50 % aus Wein, Likörwein, Schaumwein oder »Grundwein« (Wein, Traubenmost und Weindestillat) oder einer Mischung daraus bestehen und höchstens 20 Volumenprozent Alkohol enthalten. Bei der Herstellung darf keine Gärung stattfinden; der Überdruck (bei 20 °C) darf 2,5 bar nicht überschreiten. Laut Weingesetz

Quellenangabe

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