Toulouse, das gallorömische Tolosa, Vorort der keltischen Volcae Tectosages (Volken), war seit dem 3. Jahrhundert Bischofssitz (seit 1317 Erzbischofssitz); 418 wurde es Hauptstadt des Tolosanischen Reiches der Westgoten, 507 fränkisch. Die Grafschaft Toulouse war ein wichtiger Teil des seit 781 bestehenden karolingischen Unterkönigtums Aquitanien. Den Kampf um die aquitanische