Tamarinde

Tamarinde [mittellateinisch tamarinda, von arabisch tamr hindī, eigentlich »indische Dattel«] die, -/-n, Tamarindus,

Gattung der Hülsenfrüchtler (Caesalpiniengewächse) mit der einzigen, vermutlich im tropischen Afrika heimischen Art Tamarindus indica: ein bis 25 m hoher Baum mit immergrünen Blättern; Blüten gelblich, rot gezeichnet, in endständigen Trauben; hat 15–20 cm lange Hülsenfrüchte mit breiig-faserigem Fruchtfleisch, das als Abführmittel, aber auch als Nahrungsmittel (Hauptanbaugebiet in Indien) Verwendung

Quellenangabe

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