Surinamkirsche

Surinamkirsche, Pitanga, Eugenia uniflora,

aus Brasilien stammendes, heute in weiten Teilen der Tropen verbreitetes Myrtengewächs mit 3–5 cm großen, hell- bis dunkelroten, achtfach eingekerbten Früchten, die einen oder zwei große Kerne enthalten. Das vitaminreiche, saftige, weiche Fruchtfleisch kann roh oder gekocht gegessen werden. Wegen ihres säuerlichen Aromas eignen sich die Früchte sehr gut für

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