Indem Raabe im »Stopfkuchen« den klassischen Erzählerbericht weitgehend durch wörtliche Rede ersetzte, erschloss er neue Möglichkeiten perspektivischen Erzählens. Auch die Entfaltung mehrerer Lebensläufe im Verlauf der Gespräche eines Tages war wegweisend für die Erzähltechnik des Romans.