Stauden

Stauden, zwei- und mehrjährige (perennierende) pollakanthe Samenpflanzen, deren unverholzte oberirdische Laub- und Blütensprosse während der Vegetationsruhe größtenteils absterben und abgeworfen werden (die Staude »zieht ein«). Im Frühjahr treiben sie aus Erneuerungsknospen der unterirdischen Überdauerungsorgane zu neuen Sprossen aus. Nach diesen Organen unterscheidet man Rhizomstauden (Ingwer), Zwiebelstauden (Schneeglöckchen),