Notschlachtung

Notschlachtung, die unverzügliche Schlachtung von landwirtschaftlichen Haustieren aus zwingenden Gründen, z. B. wegen eines Unfalls, einer völligen Erschöpfung oder einer akuten Erkrankung (Krankschlachtung) der Tiere, wobei das Fleisch oft für den menschlichen Genuss erhalten wird; auch zur Abwendung der Gefahr einer Seuchenausbreitung. Bei einer Notschlachtung unterbleibt die gemäß