Neuseeländischer Spinat

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia tetragonioides,

trockenresistentes Mittagsblumengewächs an den Küsten Neuseelands, Tasmaniens, Süd- und Westaustraliens, in den Tropen und auch in den gemäßigten Gebieten angebaut. Der Stängel ist fleischig und meist kriechend, die schmalen Blätter sind wechselständig angeordnet und die kleinen Blüten sind gelblich grün; Blätter und junge Triebe werden wie Spinat verwendet.

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