Dieter Müller
Müller, Dieter, Koch und Gastronom, * Auggen (Breisgau) 28. 7. 1948;
nach der Kochlehre arbeitete er zunächst im elterlichen Restaurant im Schwarzwald; 1973–81 gemeinsam mit seinem Bruder Jörg, 1982–90 alleiniger Küchenchef in den »Schweizer Stuben« in Wertheim; 1990–92 folgten Auslandsaufenthalte in Japan, Australien, USA, Frankreich und Thailand. 1992 eröffnete das Gourmet-Restaurant »Dieter Müller« im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, in dem
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