Milchschaf

zurückgehende, bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannte langwollige Schafrasse mit hoher Fruchtbarkeit, Milchleistung und Frühreife. Im Gegensatz zu anderen Schafrassen ist es kein Herdentier. In Ostfriesland blieb die Milchproduktion das vordringliche Zuchtziel, in den Hauptnachzuchtgebieten Rheinland und Westfalen erfolgte eine Anpassung an die erhöhte Fleischnachfrage. Das Milchschaf ist in der