Mannstreu

Manns|treu, Edeldistel, Eryngium,

Gattung der Doldenblütler mit etwa 230 weltweit verbreiteten Arten; Kräuter mit dornig gezähnten, gelappten oder zerschlitzten, meist gräulichen oder blaugrünen Blättern. Die Blüten sind klein und stehen in auffälligen, basal mit einem Kranz von Hochblättern versehenen Köpfchen oder kolbenähnlichen Blütenständen. Eine bekannte Art ist die auf Strandhaferdünen (wichtig als Dünenbefestiger)