Ähnlich wie am Barbaratag hat sich auch am Festtag der heiligen Lucia ein vorweihnachtlicher Brauch entwickelt. So ist es am Luciatag üblich, Weizenkörner auf einem Teller auszusäen. Diese als Luciaweizen bezeichnete Aussaat soll zu Weihnachten aufsprießen und stellt ein Symbol für Christus und das Abendmahlbrot dar.