Der Begriff Leukozyten umfasst verschiedene farblose, daher weiß erscheinende Blutzellen. Sie besitzen einen Zellkern und haben eine unregelmäßige Form. Einige können sich aktiv bewegen. Alle Leukozyten werden aus einer gemeinsamen Vorläuferzelle gebildet. Man unterscheidet Monozyten, Granulozyten und Lymphozyten.