Latte macchiato

Latte macchiato [-ˈkjaːto, italienisch; eigentlich »gefleckte Milch«] der und die, - -/- -s,

Heißgetränk aus aufgeschäumter Milch und Espresso, das in einem hohen Glas serviert wird. Aufgrund der speziellen Herstellung (der Espresso wird vorsichtig durch den Milchschaum in das Glas gefüllt) bilden sich drei deutlich abgesetzte Schichten: Milch, Espresso, Milchschaum.

Quellenangabe

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