Korinthen
Korinthen [französisch raisins de Corinthe »Korinther Trauben«, nach Korinth], Singular Korinthe die, -,
kernlose, kleine, violettschwarze, getrocknete Weinbeeren der Rebsorte Vitis minuta, die zuerst in der Gegend von Korinth angebaut wurde. Korinthen enthalten etwa 60 % Glucose und Fructose und rund 25 % Wasser; dürfen nur ungeschwefelt verkauft werden.
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