Die Khoikhoi sprechen Sprachen oder Dialekte, die zu den sogenannten Khoisansprachen gehören. Khoisan ist die kleinste der vier afrikanischen Sprachfamilien, für die vor allem Schnalz- und Klicklaute typisch sind. Viele Khoisansprachen sind ausgestorben oder verschwinden. Von den noch ca. 30 Sprachen sind nur das »Nama/Damara« und das »Sandawe«, das noch