Die Wirtschaftsstruktur der Stadt und der Region Halle ist im verarbeitenden Gewerbe durch Unternehmen der chemischen Industrie, des Maschinen-, Stahl- und Fahrzeugbaus, des Anlagenbaus und der Lebensmittelindustrie (u. a. älteste noch produzierende Schokoladenfabrik der Welt mit Schokoladenmuseum) sowie durch zahlreiche kleine und mittlere Unternehmen z. B. des Handwerks geprägt. Firmen