Grünfuttertrocknung

Grünfuttertrocknung, künstliche Trocknung junger, v. a. sehr eiweißreicher Pflanzen (Gras, Klee oder Luzerne), die noch keinen größeren Rohfaseranteil gebildet haben und sich nicht zur üblichen Heubereitung eignen. Man erhält dadurch ein hochkonzentriertes Futtermittel (12–20 % Eiweiß, über 50 % Stärkeeinheiten), dessen biologischer Wert infolge hohen Vitamingehaltes und leichter Verdaulichkeit