Die Errichtung einer Burg (1124) und weitreichende Handelsbeziehungen führten die Hafenstadt rasch zu einer Blüte, die den architektonischen Einfluss z. B. von Spanien (Häuser mit Patio) noch heute erkennen lässt. Lynch's Castle (16. Jahrhundert) ist heute ein Bankgebäude. Die anglikanische Kirche Saint Nicholas wurde im 14. Jahrhundert errichtet und mehrfach