Eustachius

nach der Legende ein römischer Offizier, der auf der Jagd durch die Erscheinung eines Hirsches mit einem Kreuz im Geweih bekehrt worden sein soll. Anfangs wie Hubertus als Patron der Jäger verehrt (Tag: 20. 9.), wurde diese Verehrung des Eustachius im späten Mittelalter weitgehend durch die Hubertusverehrung verdrängt. Seit