Elsass

Elsass das (französisch Alsace),

historische Landschaft in Ostfrankreich, zwischen Vogesen und Oberrhein, Schweizer Jura und Pfälzer Wald. Die Elsässer sprechen eine alemannische Mundart; offizielle Sprachen sind Französisch und Deutsch. Im Oberrheinischen Tiefland werden vor allem Getreide, Gemüse, Tabak und Hopfen angebaut, am Rand der Vogesen Obst und Wein. In den Vogesen überwiegt die Wald-

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