Dotter (Zoologie)

Dotter, Zoologie: Eidotter, Vitellus, Lecithus,

plasmatischer Bestandteil der Eizelle, der sich aus dem Bildungsdotter, der den Embryo hervorbringt, und dem Nahrungsdotter zusammensetzt. Als Dotter im engeren Sinn wird der Nahrungsdotter bezeichnet, der aus den in Zellen des Eierstocks oder eines gesonderten Dotterstocks gebildeten, in Ei- oder speziellen Nährzellen eingelagerten Reservestoffen (v. a. Proteine,

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