Danziger Kantapfel
Danziger Kantapfel, Schwäbischer Rosenapfel, Roter Kantapfel,
mittelgroße, unregelmäßig gerippte und häufig wulstige Apfelsorte mit fettiger, karminroter Schale, die druckempfindlich ist. Das grünlich weiße, saftige Fruchtfleisch schmeckt würzig. Als Tafel- und Mostapfel verwendet, v. a. zum Anbau in rauerem Klima (z. B. Gebirgslagen) geeignet.
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