Ceramide

Säureamide des Aminoalkohols Sphingosin und einer langkettigen Fettsäure. Ceramide sind Vorstufen bei der Synthese von Gangliosiden und Sphingomyelinen. Im Zellinnern fungieren sie im Rahmen der Signaltransduktion auch als sekundäre Botenstoffe. In der Hornschicht der Haut dienen sie zusammen mit freien Fettsäuren und Cholesterin der Feuchthaltung sowie dem Schutz vor Irritationen