Blend

Blend [englisch] der oder das, -s/-s,

Verschnitt, Mischung, z. B. bei Kraftstoffen (Blenden), Tee, Tabak, v. a. aber bei alkoholischen Getränken zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften (Geruch, Geschmack, Farbe), häufig bei Whisky; Gegensatz Straight (unverschnitten). Beste Markenwhiskys werden von hoch qualifizierten Verschnittmeistern (blendmasters) aus bis zu 50 Whiskysorten zusammengestellt (Blended Whisky, Blended Scotch).

Quellenangabe

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