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Carl Voit

Voit [f-], Carl von, deutscher Physiologe, * 31.10.1831 in Amberg, † 31.1.1908 in München.

Carl von Voit war der Sohn von August Voit. Er war Mitarbeiter Max von Pettenkofers; ab 1860 Professor in München. Er veröffentlichte Arbeiten besonders über Ernährung und Stoffwechsel. 1865 war er Mitbegründer der »Zeitschrift für Biologie«.

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