Veredelung (Landwirtschaft)
Veredelung, in der Landwirtschaft die Weiterverwertung von pflanzlichem Ausgangsmaterial (speziell die Umwandlung von Futtermitteln, besonders von Weidegras und Heu) über die Nutztierhaltung zu Fleisch u. a. Tiererzeugnissen wie Eier, Milch, Wolle.
Dementsprechend spricht man von Veredelungswirtschaft im Sinne von Nutztierhaltung und von Veredelungsbetrieben bei landwirtschaftlichen Betrieben mit überwiegender Vieh-, auch Hühnerhaltung oder Schweinemast.
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