Utah ist reich an Bodenschätzen. Gefördert werden vor allem Kupfer, Gold, Molybdän und Magnesium, außerdem Beryllium, Silber-, Blei-, Eisenerze und Uran; am Großen Salzsee Salzgewinnung. Die besonders seit dem Zweiten Weltkrieg entstandene Industrie umfasst Erzverhüttung und Metallverarbeitung, Flugzeug- und Triebwerkbau, Bekleidungsindustrie und Erdölraffinerien; im »Bionic Valley« haben sich Unternehmen der