Trüffel (Süßwaren)

Trüffel [französisch truffle, Nebenform von truffe, dies über altprovenzalisch truffa und vulgärlateinisch tufera von lateinisch tuber, eigentlich »Geschwulst«, »Wurzelknolle«] die, -/-n, umgangssprachl. der, Süßwaren:

kugelförmige Praline aus schokoladenartiger, oft mit Rum oder Ähnlichem aromatisierter und in Kakaopulver gewälzter Masse.

Quellenangabe

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