Teichwirtschaft

Teichwirtschaft, die in künstlichen oder natürlichen Teichen, die aufgefüllt und abgelassen werden können, betriebene Fischzucht. Abgelassen werden die Teiche v. a. für das Fangen der Fische, die Bearbeitung und Düngung des Teichbodens und dessen Trockenlegung. Das Wiederauffüllen wird als Bespannen bezeichnet. Himmelsteiche erhalten nur Regenwasser und sind selten