Spaltöffnungen
Spaltöffnungen, Stomata, sind in der Epidermis der grünen, oberirdischen Organe (krautige Sprossachsen, Laub- und zum Teil auch Blütenblätter) der Farn- und Samenpflanzen sowie in den Blättchen verschiedener Moosarten auftretende Strukturen.
Sie bestehen meist aus zwei bohnenförmigen Schließzellen, die zwischen sich einen Spalt (Porus) einschließen. Spaltöffnungen kommen meist in großer Anzahl vor (bis zu mehreren Tausend/mm2); sie stellen eine Verbindung zwischen Außenluft und Interzellularsystem der Pflanze her.
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