Silage
Silage [ziˈlaːʒə; von französisch ensilage »das Einbringen in ein Silo«] die, -, Gärfutter, Sauerfutter,
aus Grünmasse (Gras, Maispflanzen, Zuckerrübenblättern, Grünraps, Hülsenfrüchtlern, Markstammkohl, Getreideganzpflanzen, Zuckerrübennass- oder -pressschnitzeln), Biertreber und Feuchtgetreide durch Milchsäuregärung haltbar gemachtes Viehfutter. Nach dem Verdichten des Siliergutes (häufig durch Überfahren mit einem Traktor) und raschem Luftabschluss (heute meist mit Kunststofffolien) wird eine schnelle Unterbindung der Atmung noch lebender Pflanzenzellen erreicht. Vorteilhaft für
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