sich spontan bildende und aus einer Moleküllage bestehende Schichten. Sie entstehen auf geeigneten Oberflächen, z. B. Goldschichten, als geordnete monomolekulare Schichten von wenigen Nanometern Dicke aus organischen Flüssigkeiten, z. B. Alkanthiolen. SAMs werden z. B. als Wasser abstoßende Beschichtungen, als Protein bindende Biosensoren oder zur Mustererstellung im Mikrokontaktdruck genutzt.