Rindfleischetikettierung

Rindfleisch|etikettierung, die vorgeschriebene Information der Verbraucher über die Herkunft von Rindfleisch und Rindfleischerzeugnissen. In der EU sind auf der Verpackung von Rindfleisch (bei nicht abgepackter Ware an der Ladentheke) die Referenznummer oder ein Referenzcode anzugeben, mit dem die Verbindung zwischen dem Fleisch und dem Tier gewährleistet wird, ebenso die