Rhabarber

Rhabarber [aus italienisch rabarbaro, von (mittel)griechisch rhã bárbaron »fremdländische Wurzel«] der, -s, Rheum,

Gattung der Knöterichgewächse mit etwa 50 Arten in den temperierten und wärmeren Gebieten Asiens; ausdauernde Stauden mit dickem Wurzelstock und fleischigen Wurzeln, großen, ganzen oder gelappten Blättern mit starken Blattrippen und starken Blattstielen. Der Blattgrund, als Ochrea zum Schutz des Blattes in der Knospe ausgebildet, bleibt nach der Blattentfaltung als

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