Porphyrine

Naturfarbstoffe, die sich vom Grundkörper Porphin durch Substitution der Wasserstoffatome, z. B. durch Methyl-, Vinyl-, Essigsäure- und Propionsäurereste, ableiten. Die Porphyrine sind meist rot oder braunrot gefärbte Verbindungen, die frei oder gebunden vorkommen. Protoporphyrin kann aus Hämin durch Abspalten des komplex gebundenen Eisens mit Ameisensäure gewonnen werden. Hämatoporphyrin entsteht analog