Pacherenc du Vic-Bilh

Pacherenc du Vic-Bilh [paʃeˈrã dy vikˈbil, zu bi de bits Pacherads (Dialekt der Gascogne) »Wein von Reben am Pfahl«, und Vic-Bilh »altes Land«],

Herkunftsbezeichnung für aromatische Süßweine (A. C.) aus Südwestfrankreich, deren Anbaugebiet mit dem des Madiran identisch ist. Die Weine werden aus Trauben der einheimischen Sorten Ruffiat (Arrufiac), Petit Courbu und Gros Manseng mit Anteilen Sauvignon blanc und Sémillon gekeltert, die am Stock angetrocknet wurden. Die Jahresproduktion beträgt nur etwa 7 000

Quellenangabe

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