Nukleasen
Nukleasen, Singular Nuklease die, -, Nucleasen,
Sammelbezeichnung für die zu den Hydrolasen zählenden, Nukleinsäuren spaltenden Enzyme. Je nach Substrat unterscheidet man zwischen DNA schneidenden Desoxyribonukleasen (DNasen) und RNA schneidenden Ribonukleasen (RNasen). Eine weitere Klassifizierung erfolgt nach dem Ort der Spaltung: Man unterscheidet zwischen den von den Enden her angreifenden Exonukleasen und den auf
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