Lafer, Johann, österreichischer Koch, Gastronom und Unternehmer, * 27.9.1957 in Graz.

Gewann nach seiner Ausbildung in Graz und beruflichen Stationen als Koch und Pâtissier in Berlin (»Schweizer Hof«), Hamburg (»Le

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Quellenangabe
Brockhaus, Johann Lafer. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/lafer-johann