Köhlerei

Köhlerei, handwerkliche Form der Erzeugung von Holzkohle. Bei der Meilerverkohlung wird lufttrockenes Holz von 1 bis 2 m Länge um einen aus Stangen errichteten Feuerschacht (Quandel) dicht gesetzt und mit einer luftdichten, feuerfesten Decke aus lehmiger Erde, Moos, Laub und grünem Rasen bedeckt. Angezündet wird der fertige Meiler