Kaugummi

Kaugummi, feste, durch Kauen gummiartig werdende Masse aus etwa 50 % Zucker, 25 % Glucosesirup, 20 % Kaumasse (Gum base). Letztere besteht aus natürlichen Rohstoffen wie Chicle, Jelutong, Kautschuk oder Kunststoffen wie Polyvinylester, Polyethylen, Polyisobutylen. Zugesetzt sind außerdem Weichmacher (z. B. Kolophonium, Cumaron-Inden-Harze, Bienenwachs), Emulgatoren (z. B. Lecithine), Füllstoffe (z.

Quellenangabe

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