Himbeere

Himbeere [althochdeutsch hintperi, zu hinta »Hinde«, »Hirschkuh«], Rubus idaeus,

in Europa, Nordamerika und Sibirien vorkommendes Rosengewächs: 2–3 m hoher Halbstrauch mit bestachelten Sprossen, gefiederten, auf der Unterseite weiß behaarten Blättern und kleinen weißen Blüten in trauben- bis rispenförmigen Blütenständen. Die Frucht (Himbeere) ist eine beerenartige Sammelfrucht aus kleinen, kugeligen, meist roten Nussfrüchtchen, die aufgrund ihrer samtigen Behaarung aneinanderhaften.

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