Bei diesem Rekonstruktionsprojekt französischer Festungsbauten der sog. philippinischen Architektur (Ende 12./Anfang 13. Jahrhundert) werden, den Grundprinzipien der experimentellen Archäologie folgend, auf Initiative von Michel Guyot seit 1997 nur bekannte Techniken des Mittelalters erprobt und zeitgenössische Baustoffe, Werkzeuge und Hilfsmittel verwendet, die, soweit dies möglich ist, direkt vor Ort hergestellt oder, wie Holz